瓜果质量安全监测与控制技术

中国农业科学院科技创新工程瓜果质量安全监测与控制技术团队，现有固定岗位12人，包括首席1名，骨干成员7人，助理成员4人，具有博士学位4人，硕士学位6人，另有科研助理和研究生等流动岗位若干。团队紧紧围绕我国瓜果产业“优质、安全、健康”发展需求，主要在（1）瓜果质量安全检测；（2）瓜果质量安全风险因子评估及营养品质评价；（3）瓜果病虫害监测预警及绿色防控等3个方面开展科技创新工作。

团队组建以来，搭建了成熟的代谢组学全流程检测平台，建立了10余种新型农药及其代谢物在果蔬中精准分析方法，研发出多种用于金属离子检测的功能型荧光碳纳米材料；揭示了噻虫嗪、咪鲜胺、螺虫乙酯等多种农药在水果生产、贮藏和酿酒过程中的消散行为，构建了猕猴桃、苹果、葡萄等多种果品营养品质数据库及营养品质分级评价技术体系等；首次报道并预警在国内新发生的瓜类新病害新德里番茄曲叶病毒（ToLCNDV），建立了瓜类7种病害的抗病性快速鉴定和评价方法，筛选创制出了一批抗病种质，研发了瓜类检疫性病害—黄瓜绿斑驳花叶病毒胶体金快检试纸条及促生和防治多种根部病害的生物菌剂“地美茂”。近年来，团队获省部级科技进步三等奖2项，颁布农业行业标准2项，发表论文100余篇（其中在Food Chemistry，Journal of Nanobiotechnology等SCI收录期刊发表40余篇），主编出版学术专著7部，授权国家发明专利9件。团队成果在河南、河北、内蒙、贵州、四川等区域果品质量安全评价中得到应用，为当地苹果、猕猴桃、葡萄等特色果品品牌价值和市场竞争力提升提供技术支撑。

团队首席专家：庞荣丽

联系电话：17538719315，0371-65330951（办）

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