浙江大学吴迪教授应邀到郑果所开展学术交流

近日，受核果类果树栽培生理与技术创新团队邀请，浙江大学食物冷链物流研究中心副主任吴迪教授来郑果所开展学术交流，并作了题为“加强农产品供应链减损科技创新的思考”的学术报告。所内相关科研人员和研究生参加报告会。

吴迪教授分析了我国食物供应链科技创新现状趋势、分享了浙江大学食物冷链物流研究中心的工作进展，并对加强农产品供应链保质减损科技创新提出了建议。他指出食物供应链是连接田间（产地）到餐桌（消费）的重要桥梁，发展生鲜农产品贮藏物流是国家目标，对于推进农业供给侧改革，提高市场竞争力和贸易话语权，保障电商供给质量、满足食品便利消费具有重要意义。此外还讲解了其开展的“基础研究-共性技术-示范应用”一体化工作，就食物供应链检测、贮藏、物流、保鲜等技术研究展开分享。

报告结束后，与会人员与吴迪教授就食物供应链科技创新相关问题进行了深入的交流与讨论，并引发了有益的思考和研究方向的拓展。（通讯员：齐文莉）